Skip to content
Menu
Ketchup maison en 20 minutes
Salsa

Ketchup maison en 20 minutes

20 minPara 6Nutri-Score B€
de @lardoise_porto_vecchio8 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • tomates (coupées en quartiers)Frutas y verduras500 g
  • oignon (coupé grossièrement)Frutas y verduras1 pieza
  • vinaigre de cidreDespensa45 ml
  • piment d'Espelette (une pincée)Especias1 g
  • mielDespensa20 g

por ración

Nutrición

26kcal

Carbohidratos
5 g
Proteínas
1 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients dans la casserole

    • Mettre les tomates coupées en quartiers dans une casserole.
    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement.
    • Verser le vinaigre de cidre, ajouter le piment d'Espelette et le miel.
    Paso 1

  2. Cuire à feu doux

    • Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
    • Laisser réduire jusqu'à ce que les tomates aient rendu tout leur jus.
    Paso 2

  3. Mixer la sauce

    • Verser toute la préparation dans le mixeur.
    • Mixer à fond jusqu'à obtenir une texture nappante.
    Paso 3
Obtener Mezze