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Petits roulés chèvre, miel et figues
Entrante

Petits roulés chèvre, miel et figues

28 minPara 4Nutri-Score C€€
de @lardoise_porto_vecchio8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Panadería1 pieza
  • chèvre frais (à température ambiante)Lácteos150 g
  • figues (coupées en fines tranches)Frutas y verduras4 piezas
  • miel de châtaigneDespensa30 g
  • selEspecias1 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • jaune d'œuf (battu)Lácteos1 pieza

por ración

Nutrición

396kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
8 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture au chèvre

    • Dans un petit bol, mettre le chèvre frais.
    • Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
    Paso 1

  2. Garnir la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée.
    • Répartir le chèvre assaisonné sur toute la surface.
    • Arroser de miel.
    Paso 2

  3. Ajouter les figues

    • Couper les figues en fines tranches.
    • Les disposer en une ligne sur la pâte.
    Paso 3

  4. Découper et rouler les bandes

    • Découper la pâte en bandes.
    • Rouler chaque bande sur elle-même.
    • Recouper en deux si les roulés sont trop épais.
    Paso 4

  5. Dorer et cuire au four

    • Disposer les roulés sur une plaque allant au four.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour faire briller.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
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