Plato principal
Lahmacun mit Mini-Wraps
45 minPara 32Nutri-Score C€€
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45 min
45 minLahmacun mit Mini-Wraps
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lo que necesita
Ingredientes
Lammhackfleisch (alternativ gemischtes Hackfleisch)Carne500 g
Tomaten (groß, sehr fein gehackt)Frutas y verduras3 piezas
rote Spitzpaprika (sehr fein gehackt)Frutas y verduras3 piezas
Zwiebeln (sehr fein gehackt)Frutas y verduras2 piezas
Petersilie (reichlich, sehr fein gehackt)Frutas y verduras30 g
Tomatenmark (mehr als eine halbe Tube)Despensa100 g
PaprikamarkDespensa15 g
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- Mini-Tortilla-Wraps (alternativ fertiger Lahmacun-Teig)Panadería32 piezas
por ración
Nutrición
64kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bol
Batidora de vaso
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse fein hacken
- Tomaten, Spitzpaprika, Zwiebeln und Petersilie sehr fein hacken.
- Alternativ alles im Mixer zerkleinern.
- Paso 2
Füllung mischen
- Das Gemüse mit Tomatenmark, Paprikamark, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und alles mit den Händen gründlich vermengen.
- Paso 3
Wraps belegen
- Jeweils einen guten Esslöffel Füllung auf einen Mini-Wrap geben.
- Die Füllung gleichmäßig verstreichen.
- Paso 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Boden schön knusprig ist.
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