Plato principal
Le meilleur sandwich au poulet Buffalo, Colby Jack et avocat
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15 min
15 minLe meilleur sandwich au poulet Buffalo, Colby Jack et avocat
receta de
Big Mama’s House
@girltalk.daily
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lo que necesita
Ingredientes
pain moelleux (tranches)Panadería2 piezas
fromage Colby Jack (tranché)Lácteos40 g- fromage Pepper Jack (tranché, facultatif, mélangé au Colby Jack)Lácteos20 g
poulet Buffalo (cuit, effiloché)Carne100 g
épinards (frais)Frutas y verduras25 g
tomate (en tranches fines)Frutas y verduras1 pieza
avocat (écrasé en purée)Frutas y verduras1 pieza
Miracle Whip (sur les deux tranches de pain)Despensa30 g
moutardeDespensa15 g
cornichon (en tranches très fines)Frutas y verduras1 pieza
poivre noir (fraîchement concassé)Especias1 g
selEspecias1 g
huile (un filet sur les tomates)Despensa5 ml- vinaigre de vin rouge (quelques gouttes)Despensa5 ml
por ración
Nutrición
848kcal
- Carbohidratos
- 62 g
- Proteínas
- 42 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la purée d'avocat
- Écraser l'avocat dans un bol.
- Ajouter beaucoup de poivre noir fraîchement concassé et un peu de sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Paso 2
Trancher les garnitures
- Couper la tomate en tranches très fines.
- Trancher le cornichon très finement, en retirant l'extrémité.
- Arroser les tranches de tomate d'un filet d'huile et de quelques gouttes de vinaigre de vin rouge.
- Paso 3
Monter le sandwich
- Étaler le Miracle Whip sur les deux tranches de pain.
- Répartir le fromage Colby Jack, éventuellement mélangé au Pepper Jack.
- Ajouter le poulet Buffalo, les épinards, la tomate, la purée d'avocat, le cornichon et une bonne quantité de moutarde.
- Paso 4
Refermer et déguster
- Poser la seconde tranche de pain sur le dessus.
- Presser légèrement et servir avec des chips.
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