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Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)
Salsa

Le tsatsuki (trempette concombre-yaourt à l'ail)

10 minPara 4Nutri-Score B€
de @lebordelculinaire32 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • yaourt nature (type skyr) (nature, non sucré)Lácteos2 piezas
  • concombre (épépiné et coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias3 g
  • arôme (assaisonnement liquide)Despensa5 ml
  • poivre 5 baies (moulu)Especias1 g
  • persil (ciselé (ou ciboulette fraîche))Frutas y verduras5 g
  • ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
  • légumes croquants (bâtonnets) (carottes, poivrons, concombre, en bâtonnets)Frutas y verduras300 g

por ración

Nutrición

70kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
6 g
Grasas
2 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • couteau
  • Prensa de ajo

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le concombre

    • Couper le concombre en deux, puis encore en deux.
    • Retirer le cœur et couper la chair en petits dés.
    Paso 1

  2. Assembler la trempette

    • Verser les yaourts nature dans un saladier.
    • Ajouter les dés de concombre, le sel, l'arôme, le poivre 5 baies et le persil.
    Paso 2

  3. Ajouter l'ail et mélanger

    • Presser l'ail dans la préparation.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Paso 3

  4. Servir

    • Servir frais avec des légumes croquants en bâtonnets.
    Paso 4
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