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Madeleines
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Madeleines

30 minPara 12Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • sucreDespensa130 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • laitLácteos600 ml
  • arôme de vanille (facultatif)Despensa5 ml
  • beurre (fondu)Lácteos100 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • farineCereales200 g

por ración

Nutrición

175kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
4 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para magdalenas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter le lait, l'arôme de vanille et le beurre fondu, puis mélanger
    • Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Paso 1
  2. Repos de la pâte

    • Couvrir le saladier et laisser reposer la pâte au frais
    Paso 2
  3. Cuisson

    • Préchauffer le four à 220 °C
    • Remplir les moules à madeleines de pâte
    • Enfourner et laisser cuire
    Paso 3