Plato principal
Maki au jambon
50 minPara 3Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minMaki au jambon
lo que necesita
Ingredientes
riz rond à sushi (cuit selon les indications du paquet)Cereales300 g
vinaigre de rizDespensa30 ml
sucreDespensa15 g
jambon blanc (en tranches)Carne4 piezas
fromage à tartiner (type St-Morêt ou Philadelphia)Lácteos150 g
graines de sésameFrutos secos y semillas15 g
avocat (en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
concombre (en bâtonnets)Frutas y verduras1 pieza- oignons fritsDespensa30 g
- sauce soja sucrée (pour tremper)Despensa60 ml
por ración
Nutrición
528kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire et assaisonner le riz
- Cuire le riz rond à sushi selon les indications du paquet.
- Mélanger le vinaigre de riz et le sucre, puis assaisonner le riz cuit avec ce mélange.
- Paso 2
Préparer les garnitures
- Tailler l'avocat en lamelles et le concombre en bâtonnets.
- Parsemer quelques graines de sésame sur le riz avant de tartiner le fromage frais.
- Paso 3
Monter les makis
- Étaler le riz assaisonné, puis tartiner de fromage à tartiner.
- Répartir le jambon blanc, l'avocat, le concombre et les oignons frits.
- Rouler le tout bien serré dans du film alimentaire.
- Paso 4
Réfrigérer et découper
- Placer les rouleaux au réfrigérateur.
- Découper en tronçons pour un résultat plus net.
- Paso 5
Déguster
- Servir les makis avec la sauce soja sucrée pour tremper.