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Mango-Mozzarella-Caprese
10 minPara 2Nutri-Score C€€
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10 min
10 minMango-Mozzarella-Caprese
receta de
Colle
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lo que necesita
Ingredientes
Mango (geschält, in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Mozzarella (in Scheiben geschnitten)Lácteos250 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Balsamico (zum Beträufeln)Despensa15 ml
Pinienkerne (geröstet)Frutos secos y semillas20 g
Basilikum (frische Blätter)Frutas y verduras10 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g
por ración
Nutrición
402kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pinienkerne rösten
- Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und beiseitestellen.
- Paso 2
Mango, Mozzarella und Avocado schichten
- Mango, Mozzarella und Avocado in Scheiben schneiden.
- Abwechselnd auf einem Teller anrichten.
- Paso 3
Würzen und toppen
- Mit Balsamico beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.
- Mit den gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum toppen.
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