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Marbré vanille-chocolat aux petits suisses
Postre

Marbré vanille-chocolat aux petits suisses

1 hPara 8Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • petits suisses (nature)Lácteos3 piezas
  • œufsLácteos3 piezas
  • sucreDespensa56 g
  • levure chimique (un sachet)Despensa11 g
  • vinaigre (une cuillère)Despensa15 ml
  • beurre (fondu)Lácteos10 g
  • farineCereales70 g
  • cacao amer (une grosse cuillère à café)Despensa5 g
  • lait (deux à trois cuillères à soupe)Lácteos30 ml
  • chocolat noir dessert (grossièrement coupé au couteau)Despensa50 g

por ración

Nutrición

113kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
4 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde rectangular
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les petits suisses, les œufs et le sucre

    • Dans un saladier, ajouter les petits suisses.
    • Ajouter les œufs et le sucre.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter la levure, le vinaigre et le beurre fondu

    • Incorporer la levure chimique et le vinaigre.
    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    Paso 2
  3. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse, un peu comme une pâte à pancakes.
    Paso 3
  4. Séparer la pâte et préparer la partie chocolatée

    • Diviser la pâte en deux.
    • Dans une moitié, ajouter le cacao amer et le lait, puis mélanger.
    Paso 4
  5. Couper le chocolat

    • Couper grossièrement le chocolat noir au couteau.
    Paso 5
  6. Monter le marbré

    • Alterner les couches de pâte vanille et de pâte chocolat dans le moule.
    • Répartir la moitié du chocolat coupé dans la préparation à la vanille.
    • Créer des décorations dans la pâte pour marbrer l'intérieur.
    • Terminer par le reste du chocolat coupé.
    Paso 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 7