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McFlurry maison (mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)
3 h 20 minPara 6Nutri-Score E€€
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3 h 20 min
3 h 20 minMcFlurry maison (mascarpone, caramel beurre salé et M&M's)
receta de
Cook_By_Litalienne👩🍳🇮🇹♓️
@litalienne816
21 recetas
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lo que necesita
Ingredientes
mascarpone (froid)Lácteos500 g- crème liquide 30 % (bien froide)Lácteos200 ml
- lait concentré sucréLácteos50 g
sucre glaceDespensa30 g
cacahuètes non salées (concassées)Frutos secos y semillas40 g
M&M's (grossièrement concassés)Otro60 g- caramel beurre saléDespensa60 g
por ración
Nutrición
333kcal
- Carbohidratos
- 13 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 29 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Ramequín ×6
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Monter la crème
- Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
- Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
- Paso 2
Incorporer le mascarpone et les sucres
- Ajouter le mascarpone, le sucre glace et le lait concentré sucré.
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
- Paso 3
Ajouter les garnitures
- Incorporer délicatement les cacahuètes concassées et les M&M's.
- Ajouter le caramel beurre salé et mélanger brièvement.
- Paso 4
Répartir et congeler
- Répartir la préparation dans les ramequins.
- Placer au congélateur jusqu'à ce que la crème fige.
- Paso 5
Déguster
- Sortir les ramequins du congélateur et servir aussitôt.
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