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Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché
Plato principal

Meal prep du dimanche : patate douce au four, poisson mariné, salade de pâtes au thon, poulet et steak haché

2 hPara 5Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • patate douce (lavée, coupée en morceaux)Frutas y verduras3 piezas
  • huile d'oliveDespensa120 ml
  • selEspecias12 g
  • poivre noir (moulu)Especias6 g
  • poivre blanc (moulu)Especias3 g
  • paprikaEspecias6 g
  • basilic séchéEspecias5 g
  • gingembre (en poudre)Especias5 g
  • muscade (râpée)Especias2 g
  • herbes de ProvenceEspecias5 g
  • filets de poisson (marinés)Pescado600 g
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras20 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Frutas y verduras15 g
  • ail frais (haché)Frutas y verduras8 piezas
  • jus de citronFrutas y verduras60 ml
  • pâtes (cuites)Cereales400 g
  • thon en conserve (égoutté)Pescado280 g
  • poivrons (coupés en dés)Frutas y verduras3 piezas
  • tomates (coupées en dés)Frutas y verduras3 piezas
  • maïs (égoutté)Frutas y verduras200 g
  • carotte (râpée)Frutas y verduras2 piezas
  • mayonnaiseDespensa120 g
  • blancs de poulet (en morceaux)Carne600 g
  • moutardeDespensa30 g
  • oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • viande hachéeCarne500 g
  • riz (cuit)Cereales300 g
  • banane (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

974kcal

Carbohidratos
96 g
Proteínas
53 g
Grasas
42 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Sartén
  • Olla
  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les patates douces au four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Disposer les morceaux de patate douce sur la plaque, arroser d'huile d'olive et assaisonner avec le sel, le poivre noir, le paprika et le basilic.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Paso 1
  2. Mariner le poisson

    • Mélanger le persil, la ciboulette, l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre noir, le poivre blanc, le gingembre et l'huile d'olive.
    • Enrober les filets de poisson de cette marinade et réserver au frais.
    Paso 2
  3. Préparer la salade de pâtes au thon

    • Cuire les pâtes, les égoutter et les laisser refroidir.
    • Ajouter le thon, les poivrons, les tomates, le maïs et la carotte râpée.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir et la mayonnaise, puis mélanger.
    Paso 3
  4. Cuire le poulet à la moutarde

    • Faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons frais dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter le poulet et la moutarde, puis assaisonner avec le sel, le poivre noir et la muscade.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Paso 4
  5. Cuire le steak haché

    • Faire revenir la viande hachée avec les poivrons.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Paso 5
  6. Cuire le riz et préparer la banane

    • Cuire le riz.
    • Couper la banane en rondelles et mélanger les légumes pour l'accompagnement.
    Paso 6
  7. Répartir dans les boîtes

    • Répartir chaque préparation dans les boîtes de meal prep.
    • Laisser refroidir puis conserver au frais.
    Paso 7