Plato principal
Mercimek Çorbası (türkische Linsensuppe)
35 minPara 6Nutri-Score A€
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35 min
35 minMercimek Çorbası (türkische Linsensuppe)
receta de
Beyzaskitchen67
@klm__67
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lo que necesita
Ingredientes
rote Linsen (gewaschen und abgetropft)Despensa250 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Kartoffeln (geschält und gewürfelt)Frutas y verduras4 piezas
Möhre (geschält und gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
WasserBebidas1,5 litros
TomatenmarkDespensa15 ml
SalzEspecias30 g
PfefferEspecias15 g
Zitrone (ausgepresst, nach Belieben)Frutas y verduras1 pieza- Öl (zum Anbraten)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
206kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Batidora de mano
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse anbraten
- Öl im Topf erhitzen.
- Zwiebel, Möhre und Kartoffeln darin schön anbraten.
- Paso 2
Linsen und Wasser zugeben
- Tomatenmark und Linsen zugeben und kurz mitbraten.
- Wasser angießen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paso 3
Kochen
- Deckel schließen und die Suppe köcheln lassen, bis Linsen und Kartoffeln weich sind.
- Paso 4
Pürieren und abschmecken
- Die Suppe gut miteinander mixen.
- Mit Zitronensaft nach Belieben abschmecken und servieren.
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