Skip to content
Menu
Mini brownies healthy banane-chocolat
Postre

Mini brownies healthy banane-chocolat

35 minPara 6Nutri-Score C€€
de @hajourazglam44 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • banane (bien mûre, écrasée à la fourchette)Frutas y verduras2 piezas
  • œufs (blanchis au robot jusqu'à tripler de volume)Otro3 piezas
  • sirop d'agaveDespensa15 ml
  • farine d'avoine à la vanilleCereales60 g
  • collagène en poudre (facultatif)Otro10 g
  • chocolat noir 78 % (2 carrés, fondus au micro-ondes)Despensa20 g
  • cacao amer en poudre (1 cuillère à soupe)Despensa6 g
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • sel (une pincée)Especias1 g
  • poudre d'amandeFrutos secos y semillas20 g
  • noix (concassées)Frutos secos y semillas20 g
  • pépites de chocolat (sans sucre)Despensa20 g

por ración

Nutrición

120kcal

Carbohidratos
13 g
Proteínas
4 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora amasadora
  • Bol
  • Prensapatatas
  • Microondas
  • Molde para magdalenas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Blanchir les œufs

    • Mettre les œufs et le sirop d'agave dans le robot.
    • Fouetter jusqu'à ce qu'ils triplent de volume.
    Paso 1

  2. Écraser la banane

    • Écraser la banane bien mûre au presse-purée.
    Paso 2

  3. Réunir la pâte

    • Ajouter les œufs blanchis à la banane écrasée.
    • Incorporer la farine d'avoine à la vanille et le collagène.
    • Ajouter le chocolat fondu, le cacao, la levure, le sel et la poudre d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 3

  4. Ajouter les noix et les pépites

    • Incorporer les noix concassées et les pépites de chocolat.
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Répartir la pâte dans des moules individuels.
    • Enfourner jusqu'à ce que les brownies soient moelleux et fondants.
    Paso 5
Obtener Mezze