Plato principal

Mini courges farcies aux lardons, oignons et champignons

1 hPara 4Nutri-Score C€€

1 h

Plato principal

receta de

KitchenEat 🍋

@kitcheneatt

lo que necesita

4 personas

courges Jack Be Little (lavées, chapeau découpé et évider les graines)Frutas y verduras4 piezas
champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
lardons (une petite barquette)Carne150 g
oignon (gros, émincé)Frutas y verduras1 pieza
crème semi-épaisse (3 cuillères à soupe)Lácteos45 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
huile d'oliveDespensa15 ml
mozzarella râpéeLácteos100 g

por ración

223kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les courges
- Laver les courges et découper un chapeau sur chacune.
- Évider les graines à l'aide d'une cuillère.
- Réserver les chapeaux.
Paso 1
Précuire les courges
- Déposer les courges dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Paso 2
Préparer la farce
- Faire revenir les lardons dans la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter l'oignon émincé et les champignons, puis laisser cuire jusqu'à coloration.
- Hors du feu, ajouter la crème, saler et poivrer.
Paso 3
Garnir et gratiner
- Garnir les courges de farce.
- Parsemer de mozzarella râpée et remettre les chapeaux.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
Paso 4