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Pâtes crémeuses aux crevettes
Plato principal

Pâtes crémeuses aux crevettes

30 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtes (une portion)Cereales200 g
  • crevettes (décortiquées)Pescado500 g
  • oignon (gros, émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousses, hachées)Frutas y verduras5 piezas
  • paprika (moulu)Especias5 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • mielDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • sauce soja saléeDespensa20 ml
  • crème semi-épaisseLácteos150 ml
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • noix de muscade (râpée)Especias1 g

por ración

Nutrición

788kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
58 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Paso 1
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    • Ajouter l'ail haché et cuire encore quelques instants.
    Paso 2
  3. Cuire les crevettes

    • Ajouter les crevettes dans la poêle.
    • Assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre et le poivre.
    • Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient dorées et cuites.
    Paso 3
  4. Crémer la sauce

    • Verser la sauce soja et le miel, puis mélanger.
    • Ajouter la crème semi-épaisse et une pincée de noix de muscade.
    • Laisser réduire légèrement à feu doux.
    Paso 4
  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
    • Mélanger pour bien enrober les pâtes de sauce, en détendant avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
    • Servir immédiatement.
    Paso 5