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Mini pains farcis au poulet
Plato principal

Mini pains farcis au poulet

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @bychainez23 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • poulet (coupé en petits morceaux)Carne400 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • gingembre (en poudre)Especias3 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • crème liquideLácteos100 ml
  • crème fraîcheLácteos100 g
  • pâte à pain (en petits pâtons)Panadería500 g
  • frites (pour l'accompagnement)Fresco300 g

por ración

Nutrición

564kcal

Carbohidratos
73 g
Proteínas
26 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la farce au poulet

    • Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle.
    • Ajouter le poulet et laisser cuire jusqu'à coloration.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le gingembre, l'ail en poudre et le persil.
    Paso 1

  2. Crémer la farce

    • Verser la crème liquide et ajouter la crème fraîche.
    • Mélanger et laisser réduire légèrement pour obtenir une farce liée.
    Paso 2

  3. Façonner les mini pains

    • Diviser la pâte à pain en petits pâtons.
    • Étaler chaque pâton, déposer une cuillère de farce au centre et refermer en boule.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Déposer les mini pains sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Paso 4

  5. Servir

    • Servir les mini pains farcis bien chauds avec des frites.
    Paso 5
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