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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat

25 minPara 4Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (cassés dans un saladier)Lácteos3 piezas
  • sucreDespensa50 g
  • chocolat (en morceaux)Despensa100 g
  • beurre (ou margarine)Lácteos100 g
  • farineDespensa50 g
  • huile (pour graisser les moules)Despensa10 ml

por ración

Nutrición

371kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
8 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Microondas
  • Ramequín ×4
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les œufs et le sucre

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et bien mélanger.
    Paso 1
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient.
    • Faire fondre au micro-ondes environ 1 minute, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse sans morceaux.
    Paso 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le chocolat fondu dans la préparation aux œufs.
    • Mélanger pour bien homogénéiser.
    Paso 3
  4. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 4
  5. Graisser les moules et verser la pâte

    • Huiler les moules jusqu'aux bordures pour faciliter le démoulage.
    • Répartir la préparation dans les moules.
    Paso 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 à 12 minutes maximum.
    Paso 6
  7. Démouler et déguster

    • Attendre un peu avant de démouler.
    • Déguster tiède.
    Paso 7