Plato principal
Moules à la crème au Cookeo
25 minPara 3Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minMoules à la crème au Cookeo
receta de
Caroline
@lacuisinedes.m.and.ms
10 recetas
11 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
beurre (en morceau)Lácteos30 g
échalote (émincée)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
vin blanc (sec)Bebidas200 ml
crème liquide (entière)Lácteos200 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
moules (nettoyées et grattées)Pescado1,4 kg
por ración
Nutrición
518kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 56 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Olla a presión
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les oignons
- Passer le Cookeo en mode doré et ajouter le beurre.
- Ajouter les échalotes et l'oignon émincés et les faire revenir.
- Paso 2
Déglacer et ajouter la crème
- Verser le vin blanc.
- Ajouter la crème liquide, le sel et le poivre.
- Paso 3
Ajouter les moules
- Ajouter les moules dans la cuve.
- Mélanger le tout.
- Paso 4
Cuisson sous pression
- Lancer la cuisson sous pression.
- Paso 5
Déguster
- Servir les moules bien chaudes avec leur sauce à la crème.
las más cocinadas primero
Más de Caroline
- D15 min
Pâte à tarte rapide
@lacuisinedes.m.and.ms
- C45 min
Paupiettes et carottes au Cookéo
@lacuisinedes.m.and.ms
- A25 min
Coulis de poivrons au Cookéo
@lacuisinedes.m.and.ms
- C25 min
Pâtes du réconfort au Cookéo
@lacuisinedes.m.and.ms
- B25 min
Moules au Cookéo à la crème et à l'échalote
@lacuisinedes.m.and.ms
- C12 h 20 min
Filet mignon séché au sel
@lacuisinedes.m.and.ms