Tentempié
Muffins salés bacon-moutarde au cœur coulant de mozzarella
40 minPara 6Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minMuffins salés bacon-moutarde au cœur coulant de mozzarella
receta de
My Healthy flavor
@christsell17
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lo que necesita
Ingredientes
farine d'épeautre T80Cereales180 g
allumettes de baconCarne100 g
fromage blancLácteos100 g- œufs (battus)Lácteos2 piezas
laitLácteos45 ml
moutarde à l'ancienneDespensa15 ml- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
huile d'oliveDespensa45 ml
mozzarella (coupée en 6 morceaux)Lácteos1 pieza
selEspecias3 g
poivreEspecias1 g
graines de tournesol (pour le dessus)Frutos secos y semillas15 g
por ración
Nutrición
255kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bol
Molde para magdalenas
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélangez les œufs battus, le fromage blanc, le lait, la moutarde et l'huile d'olive.
- Mélangez la farine et la levure, puis incorporez-les au mélange précédent.
- Salez et poivrez, puis ajoutez les allumettes de bacon et mélangez.
- Paso 3
Garnir les moules
- Répartissez un peu de pâte dans les moules à muffins.
- Ajoutez un morceau de mozzarella au centre de chaque moule.
- Recouvrez de pâte, puis parsemez de graines de tournesol.
- Paso 4
Cuire les muffins
- Enfournez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
