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Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten
Plato principal

Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten

30 minPara 2Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Ofenkäse (ganz, in der Schachtel)Lácteos250 g
  • Knoblauch (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras4 piezas
  • Tomaten (gewürfelt)Frutas y verduras200 g
  • Zwiebelbaguette (in Stücke geschnitten)Panadería200 g
  • Chiliflocken (zum Würzen)Especias2 g
  • Paprikapulver (zum Würzen)Especias3 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Despensa30 ml
  • Honig (griechischer Honig, zum Beträufeln)Despensa30 g

por ración

Nutrición

580kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
23 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Ofenkäse vorbereiten

    • Den Ofenkäse in die Mitte der Auflaufform setzen.
    • Mit einem Messer Ritzen in den Käse schneiden.
    • Den Knoblauch großzügig in die Ritzen stecken.
    Paso 1
  2. Tomaten und Baguette dazugeben

    • Die Tomaten rundherum um den Käse verteilen.
    • Das Zwiebelbaguette in Stücke schneiden und in die Form geben.
    Paso 2
  3. Würzen und beträufeln

    • Alles mit Paprikapulver und Chiliflocken würzen.
    • Olivenöl großzügig über Käse, Tomaten und Brote geben.
    Paso 3
  4. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
    Paso 4
  5. Mit Honig verfeinern

    • Den Honig nur über den Käse träufeln.
    • Alles einmal umrühren und kurz abkühlen lassen.
    Paso 5
  6. Servieren

    • Die Tomaten mit dem Käse vermischen und auf das Brot geben.
    • Heiß genießen.
    Paso 6