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One pot orzo courgette et crevettes
Plato principal

One pot orzo courgette et crevettes

30 minPara 3Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • orzoCereales125 g
  • crevettes cuites décortiquées (décortiquées)Pescado200 g
  • courgette (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (râpée)Frutas y verduras1 pieza
  • bouillon de légumesDespensa350 ml
  • fromage fraisLácteos30 g
  • curry en poudreEspecias5 g
  • parmesan (râpé)Lácteos25 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • beurreLácteos10 g
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras10 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

286kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
17 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén honda
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir la courgette

    • Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle ou un faitout.
    • Ajouter la courgette et la faire dorer.
    • Ajouter l'ail râpé.
    Paso 1
  2. Ajouter les crevettes

    • Ajouter les crevettes et les faire revenir très légèrement.
    Paso 2
  3. Cuire l'orzo en one pot

    • Ajouter l'orzo et le bouillon de légumes.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux à reprise de l'ébullition.
    Paso 3
  4. Lier avec le curry et les fromages

    • En fin de cuisson, ajouter le curry, le fromage frais et le parmesan.
    • Mélanger délicatement.
    Paso 4
  5. Repos et service

    • Laisser reposer avant de servir.
    • Servir avec un filet de jus de citron et un tour de moulin à poivre.
    Paso 5