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One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco
Plato principal

One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco

25 minPara 3Nutri-Score B€€
de @casalitaaa44 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • orzoCereales300 g
  • poireaux (lavés et émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • champignons frais (émincés)Frutas y verduras200 g
  • crevettes (décortiquées)Pescado200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Especias30 ml
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g
  • huile d'olive (1 filet)Despensa15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Despensa500 ml
  • crème de cocoDespensa100 ml

por ración

Nutrición

523kcal

Carbohidratos
82 g
Proteínas
21 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans le fond de la poêle.
    • Ajouter les poireaux, les champignons et les crevettes.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre, puis ajouter un filet d'huile d'olive.
    Paso 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Terminer par la crème de coco.
    Paso 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen.
    • Mélanger régulièrement pour éviter que l'orzo n'accroche.
    Paso 3

  4. Dresser

    • Ajouter un peu de crème de coco sur le dessus.
    • Servir aussitôt.
    Paso 4
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