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One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco
Plato principal

One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco

20 minPara 3Nutri-Score B€€
de @casalitaaa43 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • orzoCereales300 g
  • poireaux (émincés finement)Frutas y verduras2 piezas
  • champignons frais (émincés)Frutas y verduras200 g
  • crevettesPescado200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Especias30 g
  • huile d'olive (1 filet)Despensa15 ml
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Despensa500 ml
  • crème de cocoDespensa100 ml
  • parmesan (râpé, pour servir)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

535kcal

Carbohidratos
82 g
Proteínas
21 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans la poêle.
    • Ajouter les poireaux émincés, les champignons et les crevettes.
    Paso 1

  2. Assaisonner et mouiller

    • Ajouter le curry, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon de légumes puis la crème de coco.
    Paso 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement pour que l'orzo n'accroche pas.
    Paso 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus et déguster.
    Paso 4
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