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One pot saumon façon teriyaki, semoule et légumes asiatiques
Plato principal

One pot saumon façon teriyaki, semoule et légumes asiatiques

45 minPara 2Nutri-Score B€€
de @dietetiqueplaisir5 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • saumon cru (en gros cubes)Pescado200 g
  • riz sauvage complet (cru)Cereales100 g
  • mélange asiatique (carottes, courgettes, poivrons rouges, pois gourmands) (lavé, coupé)Frutas y verduras300 g
  • bouillonDespensa200 ml
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • sirop d'érableDespensa15 ml
  • ail semouleEspecias3 g
  • aneth (ciselé)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

476kcal

Carbohidratos
54 g
Proteínas
29 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Mariner le saumon

    • Mélanger la sauce soja, le sirop d'érable et l'ail semoule dans un saladier.
    • Ajouter les cubes de saumon et laisser mariner.
    Paso 1

  2. Préparer le one pot

    • Verser le riz sauvage, le mélange asiatique et le bouillon dans un plat à four.
    • Mélanger une seule fois pour répartir les ingrédients.
    Paso 2

  3. Enfourner

    • Couvrir le plat et enfourner à 190 °C.
    • Mélanger une seule fois en cours de cuisson.
    Paso 3

  4. Ajouter le saumon

    • Ajouter le saumon mariné et l'aneth.
    • Poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à absorption du bouillon et cuisson des ingrédients.
    Paso 4
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