Panadería
Pain d'épice maison
1 h 5 minPara 8Nutri-Score D€
D
1 h 5 min
1 h 5 minPain d'épice maison
receta de
leopold_food
@leopold_food
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lo que necesita
Ingredientes
mielDespensa300 g
laitLácteos200 ml
farineCereales250 g
levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
cannelle (moulue)Especias5 g
poudre d'amandeFrutos secos y semillas50 g
œufLácteos1 pieza
sucre (pour caraméliser le dessus)Despensa20 g
beurre (pour caraméliser le dessus)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
199kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Microondas
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire chauffer le miel et le lait
- Verser le miel dans un saladier
- Ajouter le lait
- Faire chauffer au micro-ondes
- Paso 2
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la farine dans un saladier
- Ajouter la levure chimique
- Ajouter la cannelle et la poudre d'amande
- Remuer
- Paso 3
Ajouter le lait et le miel
- Verser le lait et le miel dans la préparation
- Mélanger d'abord à la cuillère puis au fouet
- Paso 4
Ajouter l'œuf
- Incorporer l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Paso 5
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule
- Paso 6
Cuire au four
- Enfourner le pain d'épice
- Paso 7
Caraméliser le dessus (optionnel)
- Avant la cuisson, ajouter un peu de miel, de sucre et de beurre sur le dessus du pain d'épice
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