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Pain sans glucides aux œufs et fromage frais
Panadería

Pain sans glucides aux œufs et fromage frais

35 minPara 4Nutri-Score B€
de @__bigwill__10 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Lácteos4 piezas
  • fromage fraisLácteos200 g
  • graines de sésame (pour la déco)Frutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

101kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
9 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Fuente de horno
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Séparer les blancs des jaunes

    • Prendre deux saladiers et séparer les blancs des jaunes.
    Paso 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige, pas trop ferme.
    Paso 2

  3. Mélanger la préparation

    • Mélanger les jaunes avec le fromage frais.
    • Incorporer délicatement les blancs montés.
    Paso 3

  4. Chemiser le moule

    • Froisser le papier sulfurisé et le placer dans le moule pour éviter de beurrer.
    Paso 4

  5. Cuire le pain

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Parsemer de sésame pour la déco.
    • Enfourner jusqu'à ce que le pain soit cuit.
    Paso 5

  6. Découper

    • Une fois le pain cuit, le découper en tranches pour les sandwichs.
    Paso 6
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