Desayuno
Pancake Eden (tre nella stessa padella)
25 minPara 5Nutri-Score C€
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25 min
25 minPancake Eden (tre nella stessa padella)
receta de
Pancake Eden
@pancake_eden
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lo que necesita
Ingredientes
farina 00 (setacciata)Cereales95 g
zuccheroDespensa20 g
lievitoDespensa5 g- bicarbonatoDespensa1 g
saleEspecias1 g
uovoLácteos1 pieza
yogurt grecoLácteos80 g
latteLácteos40 ml- olioDespensa15 ml
- aroma di vanigliaDespensa2 ml
scorza di arancia (grattugiata)Frutas y verduras1 pieza- zucchero a velo (per servire)Despensa10 g
- frutta fresca (per servire)Frutas y verduras150 g
por ración
Nutrición
138kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Tamiz
Sartén- coperchio
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare gli ingredienti secchi
- Setacciate la farina in una ciotola.
- Unite lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale.
- Paso 2
Amalgamare i liquidi
- In un'altra ciotola amalgamate l'uovo, lo yogurt greco, il latte, l'olio, l'aroma di vaniglia e la scorza di arancia.
- Paso 3
Unire impasto
- Versate i liquidi sui secchi.
- Mescolate per 20-30 secondi, senza lavorare troppo l'impasto.
- Paso 4
Cuocere i pancake
- Versate due cucchiai di impasto per ogni pancake nella padella e coprite subito con il coperchio.
- Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
- Paso 5
Servire
- Disponete i pancake a cerchio nel piatto.
- Completate con zucchero a velo e frutta fresca.