Desayuno
Pancake rovesciati all'ananas
25 minPara 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPancake rovesciati all'ananas
receta de
Pancake Eden
@pancake_eden
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lo que necesita
Ingredientes
farina 00Cereales95 g
lievito per dolciDespensa5 g- bicarbonatoDespensa1 g
zuccheroDespensa5 g
uovoLácteos1 pieza
yogurt grecoLácteos75 g
succo dell'ananas sciroppataBebidas45 ml
burro (fuso)Lácteos15 g- ananas sciroppata a fette (sgocciolata)Despensa4 piezas
por ración
Nutrición
133kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Sartén
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare gli ingredienti secchi
- Mescolate la farina, il lievito, il bicarbonato e lo zucchero in una ciotola.
- Paso 2
Amalgamare gli ingredienti liquidi
- In un'altra ciotola amalgamate l'uovo, lo yogurt greco, il succo d'ananas e il burro fuso.
- Paso 3
Unire gli impasti
- Unite i liquidi ai secchi e mescolate senza esagerare, fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Paso 4
Caramellare l'ananas
- In una padella calda fate dorare le fette di ananas 2 minuti per lato.
- Paso 5
Cuocere i pancake
- Versate due cucchiai di impasto su ogni fetta di ananas e coprite con il coperchio.
- Cuocete a fuoco medio con il coperchio, 2 minuti per lato.
- Paso 6
Servire
- Servite i pancake tiepidi o freddi, anche senza topping.