Desayuno
Pancake géant à la farine d'amande
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20 min
20 minPancake géant à la farine d'amande
receta de
@vanessa_igbas
@vanessa_igbas
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lo que necesita
Ingredientes
farine d'amande dégraisséeFrutos secos y semillas25 g
œufsLácteos2 piezas
bicarbonate de soude (une pincée)Despensa1 g- cacao dégraissé non sucré (1 cuillère à soupe)Despensa15 ml
- érythritol (ou autre sucrant au choix)Despensa5 g
lait d'amande (1 cuillère à soupe)Bebidas15 ml- huile de coco (pour graisser la poêle)Despensa10 g
chocolat noir (concassé)Despensa15 g- yaourt coco (ou skyr, pour servir)Lácteos100 g
fruits (frais, pour servir)Frutas y verduras80 g
por ración
Nutrición
267kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélanger la farine d'amande, le cacao, le bicarbonate et le sucrant.
- Ajouter les œufs et le lait d'amande, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Cuire le pancake
- Graisser une poêle avec l'huile de coco et verser la pâte.
- Couvrir et cuire lentement à feu doux.
- Retourner délicatement le pancake et poursuivre la cuisson à couvert.
- Paso 3
Garnir et servir
- Concasser le chocolat noir sur le pancake encore chaud.
- Servir avec le yaourt coco et quelques fruits frais.
