Plato principal
Pasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
35 minPara 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPasta mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce und Cheddar
lo que necesita
Ingredientes
PastaCereales200 g
HackfleischCarne400 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras3 piezas
Passierte TomatenDespensa500 g- PaprikamarkDespensa15 ml
Nudelwasser (vom Kochen der Pasta)Otro240 ml
MuskatEspecias1 g
SalzEspecias5 g- PfefferEspecias2 g
- PaprikapulverEspecias3 g
Cheddar (gerieben)Lácteos150 g- ÖlDespensa15 ml
por ración
Nutrición
675kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 35 g
- Grasas
- 35 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pasta kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen und etwas Nudelwasser auffangen.
- Paso 2
Hackfleisch anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig und kräftig anbraten.
- Paso 3
Zwiebel und Knoblauch anschwitzen
- Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben.
- Kurz glasig dünsten.
- Paso 4
Sauce anrühren
- Passierte Tomaten und Paprikamark einrühren.
- Mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Nudelwasser angießen und die Sauce etwas einköcheln lassen.
- Paso 5
Cheddar schmelzen und servieren
- Die Pasta in die Sauce geben und vermengen.
- Ordentlich geriebenen Cheddar darüberstreuen und schmelzen lassen.