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Pastel de chocolate con yogur
50 minPara 8Nutri-Score D€
D
50 min
50 minPastel de chocolate con yogur
receta de
@tazi_oficial
@tazi_oficial
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lo que necesita
Ingredientes
yogur natural (a temperatura ambiente)Lácteos250 g
azúcarDespensa60 g- huevos (a temperatura ambiente)Lácteos4 piezas
chocolate negro (fundido)Despensa200 g
maicena (tamizada)Despensa40 g- chocolate con leche (fundido para decorar)Despensa100 g
por ración
Nutrición
228kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde desmontable
Horno
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar la masa
- Batir los yogures con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la maicena tamizada y mezclar bien.
- Paso 2
Incorporar el chocolate
- Fundir el chocolate negro al baño maría o en el microondas.
- Añadirlo a la masa y mezclar hasta integrarlo por completo.
- Paso 3
Hornear
- Verter la masa en el molde engrasado.
- Hornear a 150 °C durante 30 minutos.
- Paso 4
Decorar
- Dejar templar el pastel y desmoldar.
- Fundir el chocolate con leche y cubrir la superficie del pastel.