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Pâtes à la crème de poivrons et pecorino
Plato principal

Pâtes à la crème de poivrons et pecorino

30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @unzestepourdeux13 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poivrons marinés (égouttés)Frutas y verduras300 g
  • laitLácteos150 ml
  • pecorino (râpé)Lácteos80 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • pâtes (cuites al dente)Cereales400 g
  • épices italiennesEspecias5 g
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

477kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
16 g
Grasas
11 g

paso a paso

Preparación

  1. Mixer la crème de poivrons

    • Mixer les poivrons marinés avec le lait et le pecorino jusqu'à obtenir une crème lisse.
    Paso 1

  2. Faire revenir les oignons

    • Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    Paso 2

  3. Ajouter la crème de poivrons

    • Verser la crème de poivrons dans la poêle avec les oignons et mélanger.
    Paso 3

  4. Cuire les pâtes

    • Cuire les pâtes dans une grande eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter les pâtes.
    Paso 4

  5. Assembler et assaisonner

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger le tout.
    • Ajouter les épices italiennes et mélanger.
    • Servir aussitôt.
    Paso 5
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