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Pâtes à la viande hachée et crème fraîche
Plato principal

Pâtes à la viande hachée et crème fraîche

30 minPara 2Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtes (à bouillir)Cereales200 g
  • huile d'olive (un bon filet)Despensa20 ml
  • oignon (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron vert (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • viande hachée de bœuf (hachée)Carne400 g
  • sel blancEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • paprikaEspecias3 g
  • chili (en poudre)Especias2 g
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères)Lácteos60 g
  • fromage râpé (râpé)Lácteos80 g

por ración

Nutrición

873kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
48 g
Grasas
43 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
    Paso 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Verser un bon filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon et le poivron vert coupés en dés.
    • Laisser bien griller.
    Paso 2
  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée de bœuf aux légumes grillés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le chili.
    • Mélanger et laisser bien cuire.
    Paso 3
  4. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le fromage râpé.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 4
  5. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Mélanger et servir.
    Paso 5