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Roulés au Nutella croustillants
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Roulés au Nutella croustillants

25 minPara 11Nutri-Score E€
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lo que necesita

Ingredientes

11 personas
  • pain de mie (tranches, aplaties)Panadería11 piezas
  • pâte à tartiner au chocolat noisette (à température ambiante)Despensa220 g
  • œuf (blanc et jaune séparés puis réunis)Lácteos1 pieza
  • arôme vanilleDespensa5 ml
  • laitLácteos120 ml
  • beurre (pour la poêle)Lácteos30 g
  • sucre blancDespensa60 g
  • sucre brunDespensa60 g

por ración

Nutrición

222kcal

Carbohidratos
30 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • assiette
  • Rodillo
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Aplatir et garnir le pain

    • Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
    • Étaler une couche de pâte à tartiner au chocolat noisette sur chaque tranche.
    Paso 1
  2. Rouler les tranches

    • Rouler fermement chaque tranche sur elle-même pour former un rouleau.
    Paso 2
  3. Préparer l'appareil à œuf

    • Séparer le blanc du jaune d'œuf, puis déposer délicatement le jaune dans une assiette.
    • Ajouter l'arôme vanille et le lait, puis mélanger.
    Paso 3
  4. Tremper les rouleaux

    • Tremper chaque rouleau au Nutella dans le mélange œuf-lait.
    Paso 4
  5. Dorer à la poêle

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Marquer les rouleaux jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
    Paso 5
  6. Enrober de sucre

    • Mélanger le sucre blanc et le sucre brun dans une assiette.
    • Enrober généreusement les rouleaux encore chauds dans le mélange de sucres.
    Paso 6