Cuire les pâtes

• Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
• Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter les pâtes dans une passoire.

Assaisonner le poulet

• Verser un peu d'huile sur les morceaux de blanc de poulet.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le curry.
• Bien imprégner le poulet des épices.

Faire revenir les oignons

• Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
• Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à belle coloration.
• Réserver l'oignon pour faire de la place au poulet.

Cuire le poulet

• Saisir le poulet épicé sur feu moyen.
• Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
• Retirer le poulet de la poêle.

Préparer la sauce crémeuse

• Verser la crème dans la poêle.
• Ajouter le fromage râpé et mélanger.
• Laisser épaissir la sauce sur feu doux.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes dans la sauce et mélanger.
• Disposer le poulet et l'oignon par-dessus.
• Servir immédiatement.