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Pâtes au poulet parmesan
Plato principal

Pâtes au poulet parmesan

40 minPara 2Nutri-Score C€€
de @malcomsfood285 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pâtesCereales200 g
  • blanc de poulet (coupé en 2 sur la longueur)Otro2 piezas
  • céréales (écrasées)Despensa100 g
  • parmesan (râpé)Lácteos50 g
  • selEspecias5 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • œuf (cassé dans une assiette)Fresco1 pieza
  • huileDespensa30 ml
  • beurreLácteos30 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • crème liquideLácteos200 ml
  • poivreEspecias2 g
  • pimentEspecias2 g
  • fromage râpéLácteos100 g

por ración

Nutrición

878kcal

Carbohidratos
88 g
Proteínas
48 g
Grasas
38 g

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et réserver.
    Paso 1

  2. Préparer le poulet

    • Prendre du blanc de poulet et le couper en 2 sur la longueur.
    Paso 2

  3. Préparer la panure

    • Dans une assiette, verser les céréales et bien les écraser.
    • Ajouter le parmesan, le sel et le persil.
    • Mélanger.
    Paso 3

  4. Paner le poulet

    • Casser l'œuf dans une assiette.
    • Passer le poulet dans l'œuf, puis dans les céréales écrasées.
    Paso 4

  5. Cuire le poulet

    • Verser de l'huile dans une poêle.
    • Cuire le poulet 3 min 12 de chaque côté.
    Paso 5

  6. Préparer la sauce

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter l'ail haché.
    • Verser la crème liquide.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le piment et le persil.
    Paso 6

  7. Assembler le plat

    • Ajouter les pâtes cuites dans la sauce.
    • Ajouter le fromage râpé et mélanger.
    • Déposer le poulet frit au parmesan au-dessus.
    • Servir et déguster.
    Paso 7
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