Desayuno
Petit déjeuner à la carotte, œufs et mozzarella
20 minPara 1Nutri-Score C€
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20 min
20 minPetit déjeuner à la carotte, œufs et mozzarella
receta de
Rebeca Coss
@rebecacoss1
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lo que necesita
Ingredientes
carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
huileDespensa15 ml
pain (tranché et grillé)Panadería2 piezas
œufs (battus)Otro3 piezas
poivre (moulu)Especias1 g
mozzarella (râpée)Lácteos80 g
avocat (en tranches)Frutas y verduras1 pieza
piment casséEspecias2 g
por ración
Nutrición
650kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la carotte
- Râper la carotte
- Paso 2
Chauffer la poêle
- Verser un peu d'huile dans la poêle et l'étaler
- Paso 3
Griller le pain
- Déposer le pain dans la poêle et le faire bien griller
- Paso 4
Cuire les œufs
- Casser les œufs dans la poêle
- Répartir la carotte râpée sur les œufs
- Assaisonner de poivre
- Battre légèrement et cuire jusqu'à ce que ce soit doré des deux côtés
- Paso 5
Retourner le pain
- Retourner le pain grillé
- Paso 6
Ajouter la mozzarella
- Répartir la mozzarella sur le pain
- Paso 7
Garnir et fermer
- Déposer l'œuf doré sur le pain
- Ajouter l'avocat et le piment cassé
- Fermer et couper en deux
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