Plato principal
Quesadillas de tinga
30 minPara 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minQuesadillas de tinga
receta de
Rebeca Coss
@rebecacoss1
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9 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tortillas de maízPanadería8 piezas
queso (rallado o en rebanadas)Lácteos250 g
tinga de pollo (ya guisada)Carne300 g- aceite (para freír)Despensa200 ml
lechuga (en tiras)Frutas y verduras100 g- cremaLácteos120 ml
- salsaDespensa100 ml
por ración
Nutrición
408kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espumadera
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rellenar las tortillas
- Coloca el queso sobre la tortilla
- Añade la tinga encima
- Dobla la tortilla por la mitad
- Paso 2
Freír las quesadillas
- Calienta el aceite en el sartén
- Coloca las quesadillas dobladas en el aceite caliente
- Voltea hasta que queden bien doraditas
- Paso 3
Escurrir el exceso de aceite
- Retira las quesadillas del sartén
- Ponlas a escurrir
- Paso 4
Servir y decorar
- Añade la lechuga
- Agrega queso al gusto
- Baña con crema y salsa
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