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Pfannkuchentorte mit Marmelade und Sahne
50 minPara 6Nutri-Score D€
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50 min
50 minPfannkuchentorte mit Marmelade und Sahne
receta de
HejGraziella
@graziellamaria_
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lo que necesita
Ingredientes
EierLácteos4 piezas
MilchLácteos500 ml
MehlCereales250 g
Salz (1 Prise)Especias3 g
Vanillezucker (1 TL, für den Teig)Despensa5 g
Butter (zum Ausbacken)Lácteos30 g- Erdbeer- oder HimbeermarmeladeDespensa300 g
- Schlagsahne (kalt)Lácteos400 ml
- Vanillezucker (1–2 TL, für die Sahne)Despensa8 g
por ración
Nutrición
413kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Batidora de varillas
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pfannkuchenteig anrühren
- Eier, Milch, Mehl, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 2
Dünne Pfannkuchen ausbacken
- Eine Pfanne mit Butter erhitzen.
- Portionsweise dünne Pfannkuchen goldbraun ausbacken.
- Die Pfannkuchen abkühlen lassen.
- Paso 3
Sahne steif schlagen
- Die kalte Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Paso 4
Pfannkuchentorte schichten
- Einen Pfannkuchen auf einen Teller legen und dünn mit Marmelade bestreichen.
- Den nächsten Pfannkuchen darauflegen und zwischendurch etwas Sahne einschichten.
- So weiter stapeln, bis eine kleine Pfannkuchentorte entsteht.
- Paso 5
Dekorieren und servieren
- Die Torte oben mit Sahne, Beeren oder Puderzucker dekorieren.
- Am besten draußen auf einer Decke servieren.