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Warme sweet & salty Zimtäpfel im Blätterteig
45 minPara 3Nutri-Score C€
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45 min
45 minWarme sweet & salty Zimtäpfel im Blätterteig
receta de
HejGraziella
@graziellamaria_
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lo que necesita
Ingredientes
Äpfel (gewaschen, in Scheiben geschnitten, Kerngehäuse ausgestochen)Frutas y verduras3 piezas
Dinkel-Blätterteig (alternativ Vollkorn- oder normaler Blätterteig, in Streifen geschnitten)Panadería250 g
Zimt (gemahlen)Especias2 g
Kardamom (gemahlen)Especias1 g- Meersalzflocken (alternativ Zucker für die süße Variante)Especias2 g
- Haselnussmus (alternativ Mandelmus, zum Dekorieren)Despensa40 g
por ración
Nutrición
321kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Cortador de galletas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Äpfel vorbereiten und Ofen vorheizen
- Äpfel waschen und in Scheiben schneiden.
- Mit der kleinen Ausstechform ein Loch in die Mitte jeder Apfelscheibe ausstechen.
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Paso 2
Äpfel würzen
- Zimt, Kardamom und Meersalzflocken mischen.
- Die Apfelscheiben darin wenden, bis sie rundum bedeckt sind.
- Paso 3
In Blätterteig wickeln
- Blätterteig in Streifen schneiden.
- Jede Apfelscheibe mit den Streifen umwickeln und auf das Backblech legen.
- Paso 4
Backen
- Die umwickelten Äpfel im Ofen goldbraun backen.
- Paso 5
Dekorieren und servieren
- Die warmen Äpfel mit Haselnussmus dekorieren.
- Zimt darüberstreuen und optional mit Puderzucker bestäuben.