Préparer la sauce au fromage frais

• Dans un bol, mélange le fromage frais et la crème fraîche.
• Assaisonne avec le sel, le poivre (ou le piri-piri) et l'origan.
• Ajoute le miel et mélange jusqu'à obtenir une crème homogène.

Étaler la sauce sur la pâte

• Étale la crème au fromage frais sur toute la pâte à pizza.
• Préchauffe le four à 220 °C.

Garnir la pizza

• Répartis la mozzarella râpée, le bacon et le chèvre en rondelles.
• Arrose de miel à volonté et saupoudre d'origan.
• Termine avec la mozzarella et l'emmental râpé.

Enfourner

• Enfourne la pizza sur la plaque de cuisson.
• Laisse cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.