Plato principal
Poireaux au four au saumon et à la feta
45 minPara 3Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minPoireaux au four au saumon et à la feta
receta de
Chef Jeep 🧑🍳
@lacuisinede_jp
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lo que necesita
Ingredientes
poireaux (lavés et émincés en rondelles)Frutas y verduras4 piezas
pavés de saumon frais (coupés en cubes)Pescado2 piezas
feta (émiettée)Lácteos120 g
crème fraîcheLácteos200 ml
huile d'oliveDespensa30 ml
herbes de ProvenceEspecias5 g
basilic (frais ciselé ou séché)Especias5 g
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
538kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les poireaux
- Laver soigneusement les poireaux et les émincer en rondelles.
- Les faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Saler et poivrer.
- Paso 2
Préparer l'appareil à la feta
- Dans le saladier, mélanger la crème fraîche avec la feta émiettée.
- Ajouter les herbes de Provence et le basilic, puis mélanger.
- Paso 3
Monter le plat
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Répartir les poireaux dans le plat à gratin.
- Ajouter les cubes de saumon, puis napper de l'appareil à la feta.
- Paso 4
Enfourner
- Enfourner le plat et laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit cuit et le dessus doré.
- Paso 5
Servir
- Parsemer de basilic frais et servir bien chaud.
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