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Poisson entier au four, tomates et citron
Plato principal

Poisson entier au four, tomates et citron

40 minPara 2Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • poisson entier (lavé, écaillé et vidé)Pescado1 pieza
  • tomates (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
  • citrons (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • beurreLácteos20 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

258kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
23 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno
  • couteau
  • planche à découper

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le poisson

    • Laver le poisson pour qu'il ne soit plus glissant.
    • L'écailler puis le vider.
    • Couper les nageoires.
    Paso 1
  2. Couper les tomates et les citrons

    • Couper les tomates en rondelles.
    • Couper les citrons en rondelles.
    Paso 2
  3. Garnir le poisson

    • Placer les rondelles de citron dans le ventre du poisson pour enlever l'odeur.
    • Répartir les rondelles de tomate et de citron sur le poisson.
    Paso 3
  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter le beurre sur le poisson.
    • Saupoudrer d'ail en poudre et de poivre.
    Paso 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner le poisson.
    Paso 5