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Pommes de terre, carottes et petits pois à la viande hachée
Plato principal

Pommes de terre, carottes et petits pois à la viande hachée

20 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • petits pois (frais ou surgelés)Frutas y verduras200 g
  • carottes (épluchées et coupées en dés)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • viande hachéeCarne400 g
  • huileDespensa30 ml
  • selEspecias5 g
  • tomate (râpée ou coupée en dés)Frutas y verduras2 piezas
  • tomate double concentréeDespensa30 g
  • ras el hanoutEspecias5 g
  • paprikaEspecias5 g
  • secret d'arôme (mélange d'herbes et d'épices)Especias5 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Frutas y verduras4 piezas

por ración

Nutrición

317kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
21 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les légumes et la viande

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter les petits pois, les carottes, l'oignon et la viande hachée.
    • Saler et laisser revenir à feu doux.
    Paso 1
  2. Ajouter les tomates et les épices

    • Ajouter la tomate et la tomate double concentrée.
    • Assaisonner avec le ras el hanout, le paprika et le secret d'arôme.
    • Mélanger.
    Paso 2
  3. Ajouter les pommes de terre et mijoter

    • Ajouter les pommes de terre en dés.
    • Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    Paso 3
  4. Dresser

    • Servir bien chaud.
    Paso 4