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Pommes de terre gratinées au poulet et champignons
Plato principal

Pommes de terre gratinées au poulet et champignons

50 minPara 4Nutri-Score C€€
de @cuisine_11__facile72 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pommes de terre (coupées en tranches)Frutas y verduras800 g
  • tranches de fromageLácteos6 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Carne400 g
  • champignons (émincés)Frutas y verduras250 g
  • selEspecias1 pieza
  • poivreEspecias1 pieza
  • ail en semouleEspecias1 pieza
  • paprika fuméEspecias1 pieza
  • moutardeDespensa1 pieza
  • crème fraîcheLácteos150 ml
  • persil frais (ciselé)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage râpéLácteos100 g

por ración

Nutrición

464kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
26 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en tranches.
    • Les déposer dans un plat à gratin et ajouter les tranches de fromage.
    Paso 1

  2. Faire revenir les oignons et l'ail

    • Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
    Paso 2

  3. Cuire le poulet et les champignons

    • Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux.
    • Ajouter les champignons émincés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en semoule, le paprika fumé et la moutarde.
    Paso 3

  4. Ajouter la crème et le persil

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • En fin de cuisson, ajouter le persil frais ciselé.
    Paso 4

  5. Gratiner au four

    • Verser la préparation sur les pommes de terre.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 200 °C pour gratiner.
    Paso 5
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