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Popcorn de poulet au airfryer
Plato principal

Popcorn de poulet au airfryer

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @demotivateurfood12 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • filets de poulet (coupés en petits dés)Carne3 piezas
  • selEspecias1 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • sauce soja saléeDespensa50 ml
  • œufLácteos1 pieza
  • fécule de maïsDespensa100 g
  • huile d'oliveDespensa10 ml
  • cassonadeDespensa30 g
  • sauce soja (pour la marinade)Despensa50 ml
  • sauce srirachaDespensa30 ml
  • mielDespensa30 ml
  • oignon cébette (ciselé)Frutas y verduras1 pieza
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

236kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
19 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol ×2

paso a paso

Preparación

  1. Préparer et paner le poulet

    • Couper le poulet en tout petits dés.
    • Mélanger les dés de poulet avec la sauce soja salée, l'œuf, le sel et le poivre.
    • Rouler le tout dans la fécule de maïs pour bien paner la préparation.
    Paso 1

  2. Cuire au airfryer

    • Badigeonner d'un filet d'huile d'olive.
    • Cuire 14 minutes à 210 °C au airfryer.
    Paso 2

  3. Préparer la sauce caramélisée

    • Mélanger la cassonade avec la sauce soja, la sauce sriracha et le miel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
    Paso 3

  4. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet cuit dans la sauce et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
    Paso 4

  5. Dresser et servir

    • Parsemer de graines de sésame et de cébette ciselée (ou de ciboulette).
    Paso 5
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