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Potimarron farci au Mont-d'Or, pommes grenailles grillées et ail confit
Plato principal

Potimarron farci au Mont-d'Or, pommes grenailles grillées et ail confit

1 h 5 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • potimarron (évidé, graines retirées)Frutas y verduras1 pieza
  • pommes grenailles (entières, brossées)Frutas y verduras800 g
  • ail (tête entière, non pelée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa40 ml
  • Mont-d'Or (coupé en morceaux)Lácteos250 g
  • mielDespensa20 ml
  • zaatarEspecias5 g
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

399kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
14 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le potimarron et les pommes grenailles

    • Vider le potimarron et retirer les graines.
    • Déposer le potimarron sur une plaque allant au four avec les pommes grenailles.
    • Glisser la tête d'ail à l'intérieur du potimarron.
    • Badigeonner d'huile d'olive et saler.
    Paso 1

  2. Enfourner

    • Enfourner la plaque à 200 °C jusqu'à ce que le potimarron et les pommes grenailles soient bien grillés.
    Paso 2

  3. Garnir le potimarron

    • Retirer les pommes grenailles et la tête d'ail de la plaque.
    • Ajouter le Mont-d'Or dans le potimarron avec un filet de miel et le zaatar.
    • Presser la tête d'ail confite dans le fromage.
    Paso 3

  4. Réenfourner et servir

    • Réenfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    • Servir le potimarron farci avec les pommes grenailles grillées.
    Paso 4
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