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Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four
Plato principal

Poulet à la crème et mozzarella gratiné au four

40 minPara 2Nutri-Score C€€
de @alexbizz8685 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • poulet (en morceaux)Carne400 g
  • frites (surgelées ou précuites)Frutas y verduras400 g
  • tranches de fromageLácteos3 piezas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • semouleCereales20 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • mozzarella râpéeLácteos150 g

por ración

Nutrición

828kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
53 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Disposer les frites dans le plat à gratin.
    • Ajouter les tranches de fromage.
    Paso 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans la poêle.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer.
    Paso 2

  3. Assaisonner

    • Saler, poivrer et ajouter la semoule.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    Paso 3

  4. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide dans la poêle.
    • Mélanger puis verser le tout sur les frites dans le plat.
    Paso 4

  5. Gratiner au four

    • Couvrir généreusement de mozzarella râpée.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5

  6. Déguster

    • Sortir le plat du four et servir aussitôt.
    Paso 6
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