Plato principal
Poulet au caramel
30 minPara 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet au caramel
receta de
Marc Winer | Recettes faciles
@marcwiner
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (coupé en morceaux)Carne600 g
sucreDespensa60 g
huileDespensa20 ml- sauce poissonDespensa20 ml
sauce sojaDespensa30 ml
eauBebidas60 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
413kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le sucre
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le sucre et le laisser fondre en caramel.
- Paso 2
Caraméliser le poulet
- Ajouter le poulet dans le caramel.
- Verser le sucre, la sauce poisson, la sauce soja et l'eau.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement caramélisé.
- Paso 3
Finir et servir
- Parsemer de graines de sésame.
- Servir bien chaud.
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