Plato principal
Wings à la sauce soja
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minWings à la sauce soja
receta de
Marc Winer | Recettes faciles
@marcwiner
10 recetas
13 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
ailes de poulet (séparées en pilons et ailerons)Carne1 kg
farineCereales150 g
maïzenaDespensa60 g
eau (très froide pour la pâte)Otro200 ml
sauce sojaDespensa100 ml
mielDespensa40 g- eau (pour la sauce)Otro80 ml
- huile de fritureDespensa1 litro
por ración
Nutrición
838kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 53 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Freidora
Cazo
Varillas
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte à frire
- Mélanger la farine, la maïzena et l'eau froide dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Enrober les ailes de poulet de pâte.
- Paso 2
Frire les wings
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les wings jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 3
Préparer la sauce soja
- Mélanger la sauce soja, la maïzena, l'eau et le miel dans une casserole.
- Chauffer en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Paso 4
Enrober les wings
- Ajouter les wings frites dans la sauce chaude.
- Mélanger pour bien les enrober.
las más cocinadas primero